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花生榨油機壓榨方法---花生熱榨
添加時間:2015-11-14    閱讀次數(shù):3200

花生榨油機對花生仁的壓榨方法,其工藝流程如下:

      1.熱榨:花生仁--清雜--軋胚--烘炒--壓榨

       操作說明:花生仁屬于高油料作物,含油率達40-50%,清雜時用規(guī)格10目/英寸的篩網(wǎng)篩選,使其含量雜質(zhì)不超0.1%,再經(jīng)軋胚進行軋胚,然后進入烘 炒鍋進行烘炒,烘炒前應加8-10%的水份,烘炒使其水份含量達1-2%,溫度達110-130度時,方可進和壓榨。

      注:若無軋胚機時,也可將篩選好的花生仁放在平底鍋或滾筒炒鍋內(nèi)進行烘炒。(滾筒炒鍋可加入水份4-6%,平底炒鍋可加入水份8-10%)炒至花生浸仁內(nèi) 部達到淺黃色,(過黃)整籽用手捏手感有彈性,半片用手捏有油浸出,溫度達到110-130度時即可進行壓榨。

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